Recette automne simple et facile

Nouille au poulet brocoli et chou chinois

Ingrédient pour 1 personne :

• 1 filet de poulet
• 1 portion de nouilles chinoises (40 à 100g cru en fonction de vos besoins, dépense…)
• 50 à 100g portion de brocoli
• 50 à 100g portion de chou chinois 
• Graines de sésame
• 1càS de sauce teriyaki ou soja
• Gingembre en poudre
• Poivre

Préparation :

• Dans une casserole faire bouillir de l’eau
• Découper des petits bouquets de brocoli et du chou chinois en petit morceau
• Plonger les légumes dans l’eau bouillante pendant 15minutes 
• Dans une seconde casserole faire bouillir de l’eau et cuire les nouilles 
• Découper le blanc de poulet en morceaux et les faire griller dans une grande poêle avec une càSoupe d’huile d’olive 
• Egoutter les légumes et les nouilles et le rajouter dans la grande poêle avec le poulet
• Mélanger les légumes, les nouilles et le poulet avec 1càSoupe de sauce teriyaki ou soja, gingembre et poivre et ajouter quelques graines de sésame